Mikkeller Baghaven Beer Baghaven March Bundle

Baghaven March Bundle

Size 750ml
Normalpris
$54.64
Udsalgspris
$54.64
Normalpris
$55.50

The latest releases from Mikkeller Baghaven. The bundle includes two delicious and fruity wild ales straight from barrel aged heaven! 

Get your share before they’re gone! 

This bundle contains 1 of each of the following -

  • M2 2020 Blend - Danish Wild Ale with Marselan and Merlot grapes from France. A continuation of our wine/ beer hybrid series, M² 2020 utilizes Marselan and Merlot grape beers that were aged for one year in our American oak foeders.⁠

  •  Rubus of Kriek Vanilje 2020 - A blend of 2/3 Kriek Vanilje 2020 and 1/3 Rubus of Rose 2020; Rubus of Kriek Vanilje 2020 is the perfect harmony between Danish Wild Ale, Stevnsbær cherries, raspberries, and vanilla beans.⁠

In this bundle:

Logo for Mikkeller Baghaven

Åbningen af Baghaven var endnu en ændring i Mikkellers historie og markerede det øjeblik, hvor der endelig blev lavet spontangæret sur øl på lokalt terroir. Ved at importere den dygtige amerikanske brygger Ehren Schmidt til at lede driften af Baghaven blev der skabt grundlaget for et sted, hvor tradition og banebryggende innovation blev forenet.

Baghaven er hjemsted for tolv store egetræsfade, der varierer i størrelse fra 3 000 til 7 000 liter, og over 50 225-liters californiske Chardonnay-tønder på 225 liter. Disse egetræsfade huser øl, hvor vild gær og bakterier omdanner væsken indeni til produkter med utrolig dybde og kompleksitet. Ud over fadlagringen giver det interne mikrobiologiske laboratorium os mulighed for at vedligeholde vores gær- og bakteriekulturer og også isolere nye stammer fra luften, frugtskaller og forskellige andre kilder.

Du vil sikkert også kunne lide disse...