Logsdon Farmhouse ales Beer Far West Vlaming
Logsdon Farmhouse ales Beer Far West Vlaming

Far West Vlaming

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(3.95324) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 6.5% Size 750ml
Country United States
Color
Normalpris
$14.26
Udsalgspris
$14.26
Normalpris
$28.52
Multi add

Organic oak aged tart red ale.

"This Red Ale is brewed in the 'Vlaming' or West Flanders style. A combination of pale, crystal, and dark roasted barley malt, wheat, and oats are brewed with local whole-cone hops, with a select variety of yeast and lactic bacteria. We age our Red Ale in oak barrels for a period of time to develop complex richness, soft tannins, and fruity, tart character.The aged beer is then blended with young beer to create the desired balance of malt sweetness with a dry finish."

Brewed by Logsdon Farmhouse Ales

Sour Ales & Lasagna

Som navnet antyder, er sure ales sure. De har noter af funk, høj syre, en vis mineralitet og en lav bitterhed. De er et godt valg til tungere pastaretter som f.eks. lasagne. Syren skærer let igennem fedtheden i bechamelsaucen, og øllets træagtige karakter fungerer godt sammen med det let brændte og sprøde toplag.

Sour Ale

Sour ale er en samlebetegnelse for enhver gylden til ravfarvet øl, hvor anvendelsen af en anden mikroorganisme end traditionel bryggergær sikrer et tørrere, tyndere, surere og/eller mere funkier produkt. Sådanne mikroorganismer omfatter bl.a. Lactobacillus, Pediococcus, Saccharomyces og Brettanomyces. Det er i bund og grund lambic, der er brygget uden for Belgien.

Logo for Logsdon Farmhouse ales

Logsdon Farmhouse Ales blev grundlagt i 2009 af David Logsdon og Charles Porter og bryggede sin første øl i 2011 med et 10-fads system i Hood River, Oregon. Med udgangspunkt i deres kærlighed til rustikke belgiske ales og Logsdons og Porters erfaring med at brygge og styre gær hos Full Sail, Deschutes, Upland og Wyeast Labs begyndte LFA med at brygge sine egne versioner af klassiske farmhouse-stilarter.

Du vil sikkert også kunne lide disse...