Homage Brewing Beer Fume Blanc
Homage Brewing Beer Fume Blanc

Fume Blanc

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(4.15883) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 6.8% Size 375ml
Country United States
Color
Normalpris
$24.51
Udsalgspris
$24.51
Normalpris
$28.83
Multi add

Barrel-Aged Saison conditioned on Sauvignon Blanc grape skins and Strawberries.

Brewed & bottled by Homage in collaboration with Mikkeller exclusively for Mikkeller Beer Club 

Sour Ales & Lasagna

Som navnet antyder, er sure ales sure. De har noter af funk, høj syre, en vis mineralitet og en lav bitterhed. De er et godt valg til tungere pastaretter som f.eks. lasagne. Syren skærer let igennem fedtheden i bechamelsaucen, og øllets træagtige karakter fungerer godt sammen med det let brændte og sprøde toplag.

Sour Ale

Sour ale er en samlebetegnelse for enhver gylden til ravfarvet øl, hvor anvendelsen af en anden mikroorganisme end traditionel bryggergær sikrer et tørrere, tyndere, surere og/eller mere funkier produkt. Sådanne mikroorganismer omfatter bl.a. Lactobacillus, Pediococcus, Saccharomyces og Brettanomyces. Det er i bund og grund lambic, der er brygget uden for Belgien.

Du vil sikkert også kunne lide disse...