Sour Cellars Beer Harvested
Sour Cellars Beer Harvested

Harvested

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(3.98799) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 5.6% Size 750ml
Country United States
Color
Normalpris
$21.47
Udsalgspris
$21.47
Normalpris
$42.94
Multi add

A barrel aged blended golden sour with Balaton sour cherries. 

The first stop of the beer journey is the color: an interesting, vibrant and clear reddish color that whets the appetite. Sweet cherries and berries on the nose and sourness with a little bit of tastiness on the mouth. 

Magic in your mouth! 

Brewed & bottled by Sour Cellars

Sour Ales & Lasagna

Som navnet antyder, er sure ales sure. De har noter af funk, høj syre, en vis mineralitet og en lav bitterhed. De er et godt valg til tungere pastaretter som f.eks. lasagne. Syren skærer let igennem fedtheden i bechamelsaucen, og øllets træagtige karakter fungerer godt sammen med det let brændte og sprøde toplag.

Sour Ale

Sour ale er en samlebetegnelse for enhver gylden til ravfarvet øl, hvor anvendelsen af en anden mikroorganisme end traditionel bryggergær sikrer et tørrere, tyndere, surere og/eller mere funkier produkt. Sådanne mikroorganismer omfatter bl.a. Lactobacillus, Pediococcus, Saccharomyces og Brettanomyces. Det er i bund og grund lambic, der er brygget uden for Belgien.

Du vil sikkert også kunne lide disse...