Omnipollo Beer Lace Elderflower Orange Marmelade
Omnipollo Beer Lace Elderflower Orange Marmelade

Lace Elderflower Orange Marmelade

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(3.45978) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 6.9% Size 375ml
Country Sweden
Color
Normalpris
$11.89
Multi add

Sparkling Elderflower Orange Marmalade. Champagne yeast Saison with Brettanomyces brewed with elderflower and oranges.

Brewed by Omnipollo

Farmhouse Ale & Ramen

Farmhouse Ales er lettilgængelige, parfumerede, let blomstrede øl med en let krop, en lavere alkoholprocent og noter af frugt og krydderier. Øllet er ofte meget tørt og super brusende med en tydelig bitterhed og har derfor brug for en ret, der kan holde til det. Da øllen også er let nok til en varm sommerdag, behøver maden ikke at være tung, men krydret til det yderste. Ramen-nudler er det oplagte valg her. Den tydelige gærsmag passer til umami-noterne i ramen og alle noter af krydderier og frugter står op til de asiatiske krydderier i bouillonen.

Farmhouse Ale

En farmhouse ale - eller saison, som den også kaldes - er en forfriskende, stærkt svækket belgisk ale med moderat styrke og en tør finish. Den er typisk stærkt kulsyreholdig, og der anvendes kornsorter uden bygkorn og valgfrie krydderier for at skabe kompleksitet, som supplerer den udtryksfulde gærkarakter, der er frugtagtig, krydret og ikke overdrevent phenolisk. Den har et harmonisk ægteskab mellem tilsætningsstof og øl, men er stadig genkendelig som en øl.

Logo for Omnipollo

Omnipollo® er et bryggeri, der blev grundlagt af brygger Henok Fentie og kunstneren Karl Grandin i 2010 med en fælles vision om at ændre opfattelsen af øl - for altid.

Vi brygger et væld af stilarter for at udforske, hvad øl har og kan blive.

Som et fælles og ligeværdigt partnerskab mellem en brygger og en grafisk kunstner er vores kreative proces kommet til at ligne arbejdsgangen i andre popkulturelle udtryksformer som f.eks. musik.

Vores øl er altid et samarbejde, og vi brygger på bryggerier
i alle hjørner af verden. Denne tilgang betyder, at vi kan forblive nysgerrige, jordnære og indstillede. Lidt ligesom den gode husgæst.

Du vil sikkert også kunne lide disse...