Mikkeller / Boon Beer Mikkeller X Boon: Oude Gueze Calvados 2017
Mikkeller / Boon Beer Mikkeller X Boon: Oude Gueze Calvados 2017

Mikkeller X Boon: Oude Gueze Calvados 2017

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(3.99973) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 6.4% Size 750ml
Country Denmark
Color
Normalpris
$17.82
Multi add

The Mikkeller oude Gueze lambic is a unique collaboration between Mikkeller and Boon. Blending lambic from one to three years old, this blend is made in the traditional method of spontaneous fermentation in the Senne valley, Belgium. This special blend has a distinct twist being matured in oak foeders previously used for Calvados. Ideal before a meal or paired with cheese.

Made in collaboration with the beer mastermind Frank Boon

- Oude Geuze
- Brewed By Boon

Spontanales og hvidfisk

Funky, bretty, let syrlig og vinøs. Spontanales er et godt alternativ til en hvidvin. De passer godt sammen med asparges og hvid fisk. Spontanales har en meget tydelig smag, men er samtidig let og overdøver ikke nogen ret. De er gode øl til at dele og lade dem stå i glasset og udvikle sig med tiden. Vælg derfor spontanales, når du ikke har travlt.

Spontanale

Ligesom sur ale er spontanale det udtryk, som Mikkeller bruger, når de brygger øl ved hjælp af den samme metode til spontan gæring, som traditionelt anvendes i lambic. Da lambic imidlertid er en regional specialitet, må alle, der brygger den uden for Pajottenland, kalde den noget andet.

Du vil sikkert også kunne lide disse...