Mikkeller Beer Spontancherry Frederiksdal 2021
Mikkeller Beer Spontancherry Frederiksdal 2021

Spontancherry Frederiksdal 2021

Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating Untappd Cap for rating
(4.00867) 0 Ratings
Data provided by Untappd
ABV 7.2% Size 375ml
Country Denmark
Color
Normalpris
$18.47

Sour Ale brewed with Frederiksdal cherries and aged in oak barrels. Vintage 2021.

Sour Ale brewed with Frederiksdal Cherries and aged in oak barrels. The lambic-style beer with notes of cherries, almonds and sour fruit! The new 2021 edition!

With cherries from the award-winning Frederiksdal plantation (situated on the island of Lolland in the very south of Denmark), we proudly present the perfect combination of berries and sour ale; SpontanCherry, aged on oak barrels. With countless notes of flavor and mouthfeel sensations ranging high and low on multiple scales, this is as delicate as it comes.

Brewed at De Proef by Mikkeller

Spontanales og hvidfisk

Funky, bretty, let syrlig og vinøs. Spontanales er et godt alternativ til en hvidvin. De passer godt sammen med asparges og hvid fisk. Spontanales har en meget tydelig smag, men er samtidig let og overdøver ikke nogen ret. De er gode øl til at dele og lade dem stå i glasset og udvikle sig med tiden. Vælg derfor spontanales, når du ikke har travlt.

Spontanale

Ligesom sur ale er spontanale det udtryk, som Mikkeller bruger, når de brygger øl ved hjælp af den samme metode til spontan gæring, som traditionelt anvendes i lambic. Da lambic imidlertid er en regional specialitet, må alle, der brygger den uden for Pajottenland, kalde den noget andet.

Logo for Mikkeller

Mikkeller er den eventyrlige historie om en ølelskende dansk matematik- og fysiklærer, der begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær i sit lille køkken i København og i dag eksporterer sit håndværksøl til 50 lande rundt om i verden. Mikkel Bjergsøs opfindsomme og konstante udvikling af Mikkeller har gjort ham internationalt anerkendt som en af de mest innovative og banebryggende bryggerier og iværksættere i verden.

Du vil sikkert også kunne lide disse...