Unfortunately, you are not old enough to access this page. You are welcome to come back when you are of legal buying age. In the meantime, you can learn more about responsible drinking behaviour.
Woops!
An item in your cart can't be purchased with other products.
You can either buy it on it's own or continue without it.
Bogen “Den nøgne øl” er skrevet af den anerkendte, danske øl-skribent Christian Andersen og Jens Eiken, brygmester og farmaceut med en lang og præmieret karriere indenfor nogle af verdens største bryggerier.
De vil med bogen sætte pilsneren på både ølentusiasternes og den almindelige øldrikkers dagsorden. Bogen skal genrejse respekten for det gode pilsnerøl.Selvom historien om pilsneren er den måske væsentligste fortælling i øllets 7000 år lange historie, lever pilsneren desværre en lidt hengemt tilværelse hos den moderne øldrikker.
Den nøgne øl beskriver pilsneren som en raffineret drik. Bogen byder læseren på viden om pilsneren og giver hende/ham lyst til at udforske dens mange sensoriske udtryk. Bogen er bl.a. skrevet på baggrund af studieture til USA, Tyskland og Tjekkiet. Der er interviews med verdens bedste pilsner-bryggere og anmeldelser af deres og mange andre bryggeres pilsnere. Aromaer og smage beskrives nøje, og bogen indeholder den hidtil mest tilbundsgående sensoriske beskrivelse af pilsneren. Bogen beskriver de mange forskellige typer og undertyper af pilsnere, men vil også lancere nye, alternative underkategorier.
PLEASE NOTE: BOOK IS IN DANISH LANGUAGE ONLY
Adding product to your cart
Go catch em' all
Choosing a selection results in a full page refresh.
Press the space key then arrow keys to make a selection.
Something went wrong, please contact us at webshop@mikkeller.dk, and please tell us what you were doing when this box popped up. Thanks!